L'avvento delle microbirrerie e dei brewpub non solo ha cambiato il modo di concepire la birra in Italia ma ha anche arricchito le nostre collezioni di oggettistica birraria.
Molti birrifici attivi nell'Italia del XIX e XX secolo sono ormai scomparsi ma non senza lasciare tracce, quelle le abbiamo ritrovate e raccolte noi.
Prossimamente pubblicheremo nuove pagine con altre microbirrerie e birrifici storici.